| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 迷迭香-红烧鸡块热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡,相当于骑马258分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料
2、鸡块冷水焯水备用
3、锅中热油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香
4、接着放入鸡块翻炒
5、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒
6、加待鸡块上色后加入开水
7、大火烧开后转中火炖30分钟，然后大火收汁
8、撒上一些香菜，完成（是不是很简单呢）
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚填精、健脾胃、益五脏等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、首乌搭配；与基围虾、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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