| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄埔炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、热锅。
2、加油【俺家用滴是橄榄油,健康点】。
3、下蛋【下蛋前请不要搅拌它哦】。
4、用锅铲在锅中不停地搅拌那个蛋【推一下上推一下下】。
5、6成熟收火【由于锅里头有预热,足够时间拿个碗过来】。
6、上来后立刻加老抽【最好是煮完老抽立刻煮蛋,让老抽的热气热热那些蛋】。
7、用筷子把酱油和蛋搅拌【均匀就好】。
8、最后提醒一下大家,一个简单的蛋有很多煮法哦!比如煎蛋 窝蛋牛肉饭。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效;可与荠菜、青椒、明虾搭配;与菠萝、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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