| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 家常菜—苦瓜梅菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于铅球12分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、苦瓜切片，放1勺盐，用手抓捏均匀后，静置5分钟左右。
3、静置5分钟后放清水漂洗干净，捞起备用。
4、蒜切末，小米辣椒切小段。梅菜干用水清洗好。
5、烧热锅放油，倒入清洗好的梅菜干，再放入1茶勺白糖翻炒均匀
6、放入大概60毫升清水煮
7、把水分煮干后，盛起备用。
8、重新起油锅，放入蒜末辣椒煸香
9、再倒入苦瓜翻炒变青绿后，再放入已煮好的梅菜干
10、放适量的盐翻炒均匀后，起锅即可。
11、成品
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、养血益气、美容肌肤等功效；可与番茄、辣椒、鸭蛋搭配；与山竹、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
