| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 草莓大福热量/卡路里1956千卡 | |||

1、把所有材料准备好

2、把所有粉类和白砂糖混合,用筷子搅拌均匀成米浆。

3、加入玉米油,搅拌均匀

4、米浆上锅大火蒸10分钟,出锅后待凉成米皮

5、把草莓去蒂洗净,放在豆沙上。裹起来,露出一小角

6、把糯米皮用保鲜膜裹着,把裹着草莓的豆沙放上去

7、有椰蓉的话还可以撒上一层椰蓉

8、棒棒哒
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、补中益气等功效;可与红豆、鸭肉、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、治疗便秘等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、滋阴等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防痔疮、预防肠癌等功效;可与豆腐、玉米、橙子搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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