| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 油少蛋多的蔓越莓饼干热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于聚会1000分钟消耗的热量90 | |||||
1、称好材料，黄油室温软化好
2、黄油加入糖粉，搅拌至顺滑均匀，不需要打发
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀
4、蔓越干切碎，加入并拌匀
5、筛入低粉，用刮刀拌匀
6、搅拌至无干粉即可
7、整型，长方体，大小可按自己喜欢，有模具更方便
8、冷冻一小时后，可以切片，注意每片大小尽量均匀
9、烤箱175度预热，烤20分钟左右，具体还是按照自个烤箱脾气吧
10、出炉了，没有模具，总体还算满意
11、放凉享用，下午茶很不错
12、送朋友尝尝
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与小米、小米面、玉米搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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