| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 口袋饼热量/卡路里743千卡 | |||

1、准备面团料

2、将所有材料倒入大盆

3、手工搅拌成絮状

4、再用机器搅拌

5、成为光滑有延展性的面团

6、放入大碗,封好保鲜膜放在温暖处发酵50分钟左右

7、膨胀至两倍大

8、分割成5等分,滚圆

9、沾裹上高筋粉,擀成18-20CM的椭圆形

10、放入烤盘,最后发酵10分钟左右

11、烤箱预热230度,放入烤盘,上层,烤约8分钟

12、面饼鼓胀起来,出炉

13、准备凉三丝

14、将口袋饼切成两半

15、填入馅料,食用
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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