| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阴米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 阴米粥-超级补身体的粥高考、生病必吃热量/卡路里1619千卡 | |||

1、这就是阴米,是糯米蒸了晾干得到的。阴米几乎保留了糯米的所有功效与作用,而且还具有暖脾和补中益气等养生功效,比糯米本身更容易被吸收利用。

2、这就是猪油。四川人很喜欢。超级香。是拿猪的肥肉熬出来的油,自然冷却,凉了凝固就是了。

3、热锅,挑1~2勺放锅里。我放了一勺加一丢丢,见图,哈哈哈~

4、抓起阴米扔进去,我那天饿,抓了小3把。你们第一次吃的人千万别抓多了,后面阴米会胖起来的,超级撑,吃一把半就可以了。

5、中火翻炒。炒到米粒略带黄,香喷喷。有点黄就记得把火调小哈,不然特别容易糊,这个糊了可补救不了了。

6、倒水。生水就可以啦。倒下去轰地滋滋作响,香气四溢!倒来刚刚漫过阴米就行。喜欢粥稀的话就再多倒些。

7、喜欢吃蛋,或者想多补点营养,就打蛋。我打了2个,先在碗里打散再倒进去。懒一点的直接打进去再搅散也可以。记得,阴米粥的做法,蛋就是散的,不是固定的,不然不好吃。

8、小火煮七八分钟,放糖,阴米粥就是要甜,我放了2~3大勺,你们根据口味来。粥变这样黏糊糊了就好了。

9、起锅。拍照
阴米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、润肠通便、活血祛瘀等功效;可与枇杷、荷叶、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与肥牛、丝瓜、荠菜搭配;与茶叶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
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