| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 自制珍珠奶茶热量/卡路里1311千卡 | |||

1、黑糖加水烧开,趁热倒到木薯粉里迅速搅拌均匀,哈哈哈,很好玩的手感哦!

2、准备一个碗倒入一些干粉,捏成小小个的珍珠粉元后滚上干粉就不会沾到一起,很费劲的,因为容易碎。

3、把多余的粉筛出来,手工的肯定有大有小,哈哈哈,

4、水一定要烧开后才可以倒入珍珠,搅拌一会。

5、慢慢开始变透明啦!剩下一点点白的时候就关火焖半个小时。偷懒了没拍,嘻嘻嘻

6、准备好一个碗放入冰水,把焖好的珍珠去掉热水后迅速倒入冰水中浸泡。

7、奶茶冲泡很简单的啦,我用的黑白淡奶,200Ml加100ml清水,这样不会很腻,加上锡兰红茶包烧开,加入少许蜂蜜。然后加入珍珠就可以啦!

8、是不是很晶莹剔透捏?我加的白糖和黑糖,所以颜色不会很深,奶茶很香很滑,珍珠超级Q润。嚼劲十足哟!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有增加能量、补血、温补心肺等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与牛里脊、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1