炸酱面的热量/卡路里_炸酱面的做法

1、合照，团结。把萝卜切丁，黄瓜擦丝，香葱和五花肉切碎备用。
2、炸花椒和八角，变黑后捞出来。（捞的时候确保勺子没有水，不然会被油烫到，今天我又被油烫到了-_-#）
3、捞出花椒八角后开始爆炒葱姜蒜。
4、加入肉末，翻炒半分钟，边翻炒边放入料酒，生抽，老抽，然后把萝卜丁放进锅内翻炒1到2分钟。
5、勾芡，生粉加大半碗水搅拌均匀后放进锅里翻炒。加入适量的鸡精味精和盐，尝一下咸淡，臊子需要略咸一点。
6、菜炒好，这边锅里水也开了开始煮面。面放进去后记得用筷子搅一下以免面打结。（煮面的空档洗下小白菜，把刚才的碗啊案板啊收拾一下，这点跟妈妈学的，煮面条别傻傻就看着煮面条，可以顺便把厨台收拾一下-_-#也要瞄着面以免水开了后溢出来）
7、煮好的面在凉白开里过一下，这样口感更清爽。
8、放上黄瓜丝和香葱就可以啦～
9、成品。就是这个味道^o^

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、补肾养血等功效；可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与豆腐丝、羊肉、豆腐干搭配；与枇杷、黑木耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗衰老等功效；可与土豆、墨鱼、蜂蜜搭配；与芦柑、花生酱、枣相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、增加白细胞、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、预防高血压、降血压等功效；

炸酱面的热量和减肥功效