| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 杨枝甘露热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于蛙泳70分钟消耗的热量600 | |||||
1、主要材料备齐：芒果，西柚，西米，牛奶，淡椰奶，白糖
2、芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用
3、锅里加水烧开后下西米；想好煮一点可提前泡两个小时再煮
4、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止
5、西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干。
6、煮好的西米混合淡椰浆，牛奶和白糖搅拌均匀 ps：没有用炼奶，是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量
7、加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用啦！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、番茄酱、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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