| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于滑雪128分钟消耗的热量420 | |||||
1、雪梨洗净，2/5处切开，中间挖空，倒入冰糖。一般人是吃不了这么甜的，这么多糖炖出来个人觉得有点腻，无奈某人喜欢
2、加入枸杞
3、没有蒸锅的小伙伴可以试试电高压锅，用碗装好，高压锅内放水，垫个撑子隔水蒸。转到30分钟汤羹的指针就可以了
4、端出来，完成
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、清肺止咳、防癌等功效；可与百合、蜂蜜、冰糖搭配；与鹅肉、大花蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、清热除火等功效；可与草莓、银杏、石榴搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、明目、保肝等功效；可与青蟹、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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