| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 虾干炒油菜热量/卡路里588千卡 | |||

1、油菜摘掉不好的叶子,洗干净备用。

2、将洗干净的油菜切段备用。

3、将提前泡好的虾干,放入油锅里煸炒。翻炒几下放入葱姜。再倒入油菜翻炒。

4、大蒜切末最后放入炒好的菜里。

5、虾干炒油菜,这道菜做好了装盘。味道清淡鲜美。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、清热解毒、防癌等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、海虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有高脂血症、降血脂、冠心病等功效;
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