| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 冬瓜龙骨海带汤热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于滑雪125分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材，龙骨切块，海带结清洗干净，冬瓜清洗后切块
2、用沸水放入姜片，龙骨飞水后捞出，冷水清洗干净
3、将食材预处理完毕
4、把所有食材放入汤锅，加入冷水，姜片。食材与水的比例基本按照1:1.5。大火煮沸后5分钟转小火慢炖。
5、约1小时候，加盐调味，再次煮沸，即成。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、强筋骨、补骨等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、润肤美容等功效；可与菠菜、青蟹、鲤鱼搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、排铅解毒、抗癌等功效；可与北豆腐、紫菜、木耳搭配；与甘草、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
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