| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 清润汤水-椰子煲鸡热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡,相当于蛙泳155分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡出下水
2、椰子里面的椰水倒入锅中，放入出水后的鸡架，加适量水（想吃肉的可以整只放，我是一鸡三吃，鸡腿什么的另外炒了，毕竟喝汤为主）
3、椰肉打浆，我用了半个椰肉，剩下冰起来以后再打椰汁喝，汤想清润些
4、打好椰浆，水量自己决定，不碍事
5、鸡煲了40分钟左右，将打好的椰浆过筛入锅
6、煲滚十多分钟，关
7、成品出炉，非常好喝！
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴祛暑、清暑解渴、益气祛风等功效；可与糯米、冬瓜、乌鸡搭配；
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、补虚劳、清热健脾等功效；可与冬瓜、首乌、板栗搭配；与鲤鱼、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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