| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 猫爪棉花糖热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备以下材料。
2、吉利丁加水泡软。
3、碗中放入蛋清。
4、加入白砂糖2打发。
5、白砂糖1与水热锅融化。
6、加入泡好的吉利丁熬至浓稠。
7、加入蛋清中继续打发。
8、打发好的奶油取一半放裱花袋中，剩余的混合草莓粉放另一个裱花袋。
9、拿一个鸡蛋在玉米淀粉压出凹形。
10、用白色的奶油做猫掌，粉色的做猫爪。
11、冰箱冷藏2小时，周围均匀刷层玉米淀粉即可。
12、我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食，?美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、清热解毒、治灼伤等功效；可与丝瓜、圆生菜、桂圆肉搭配；与兔肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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