| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 腌蒜苔热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于喷射雪橇22分钟消耗的热量420 | |||||
1、蒜苔去尾，洗净，晾干水分，注意不能有水哦
2、蒜苔切成段，不要太小了，用不带水的盆盛。
3、上面洒上盐，如果口味重可以多点，我建议还是少点，吃的时候甜了可以再加
4、拌匀放到保险盒里面，腌个四五个小时就可以吃了，吃的时候取出一部分加入其他调料就好了。剩余的继续放保鲜盒在冰箱冷藏。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、大便秘结、治便秘等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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