| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 如何煮出完美的鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好两个鸡蛋,放气(对鸡蛋较大的一头扎上0.5厘米,这一步骤好处多多,然而,我并没有做)

2、将鸡蛋放入煮锅,加水至没过鸡蛋2-3厘米即可
3、盖盖,开火,燃至水沸腾后。将煮锅移开,不揭盖,焖上17分钟。准备一碗(有条件可以用盆)冷水,甚至可以加冰在旁【无图差评...】

4、焖好的鸡蛋捞出,放入准备好的冷水中,静置2分钟。同时,可以重新将水燃至沸点待用

5、静置后的鸡蛋放回沸水中,10秒后捞出。你会发现这颗鸡蛋没有裂开也很好剥开,味道也非常好。那么,米娜桑,开始享用你的煮鸡蛋吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、基围虾、桂圆肉搭配;与牛奶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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