| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 韩式肥牛热量/卡路里1344千卡 | |||
1、准备食材,将辣白菜,韭菜切段备用。
2、锅内放入适量食用油,油温八成热时,将肥牛下锅快速翻炒。
3、翻炒至肥牛变微白色时,依次放入辣白菜,韩式鱼露,盐继续翻炒。
4、最后放入韭菜,就大功告成啦!
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有化痰息风、抗衰老、补中益气等功效;可与葱、芹菜、水芹菜搭配;与木耳菜、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与猪肝、蚕豆、鸭肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效;可与基围虾、猪肉、鸡蛋搭配;与牛奶、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1