| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 木耳小炒热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于游泳9分钟消耗的热量600 | |||||
1、切配备料，我以前也不爱吃胡萝卜，所以会把胡萝卜切薄，熟透的胡萝卜比较没有药味，吃多了也挺喜欢那个味道的
2、因为喜欢胡萝卜熟一点，所以油热之后生姜沫加入翻炒一下，肉片和胡萝卜一起入，翻炒之后加入适量料酒去肉腥。
3、加入茭白片和木耳一起翻炒至茭白熟。加入盐鸡精调味后出锅
4、完成，比较健康的菜，也挺下饭?
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与莴笋、绿豆芽、西兰花搭配；与白酒、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪蹄、牛里脊、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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