| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 菜卷热量/卡路里75千卡 | |||

1、香菜,豆腐皮,金针菇,都切一指长,用豆腐皮卷上金针菇香菜,用牙签固定

2、电饼铛刷油,煎2分钟反面,

3、出锅刷辣酱

4、这是剩下的直接铁板就行,刷辣酱
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与豆腐、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、帮助消化、治疗感冒等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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