| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 茄汁大虾热量/卡路里416千卡 | |||

1、把虾洗一洗,剪掉虾须,开背去虾线。锅里倒入油,放花椒,把虾炸到发红变色。

2、炸好就是这个颜色滴,装盘备用~

3、葱姜蒜和小洋葱切好备用~

4、锅里倒入底油,放番茄酱,葱姜蒜小洋葱,翻炒。

5、倒入调料:生抽,老抽,料酒,糖,盐,醋,水。熬一熬~

6、把虾倒入,翻炒收汁。

7、装盘开吃啦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、帮助消化、通乳等功效;可与枸杞、藕、豆苗搭配;与荷兰豆、苦瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、除湿止痛、降血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、降血脂、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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