| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 16千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 樱花冻水信玄饼热量/卡路里27千卡 | |||

1、合照,团结。

2、盐渍樱花先用凉水冲泡几次,把盐分冲洗掉,在用开水冲泡,这样花朵就展开了。

3、水倒入锅里烧开,把白凉粉、糖粉、薄荷粉放进水里溶解完关火静置5分钟。

4、把白凉粉液倒入模具少许,再放入泡好的樱花,盖上模具盖子,一定别装满,装一点点就盖盖子,这样出来的形状比较圆,中间不会多出来一圈。盖盖子时候感觉咯噔响一下说明盖好了,盖的时候小心慢慢盖,以免把模具压翻。

5、模具盖好后用漏斗把白凉粉液灌入模具,装7、8分满就好。然后静置1小时让它凝固,也可以放入冰箱冷藏,这样口感更好。(最好放凉后再放入冰箱冷藏,热的东西放冰箱对冰箱不好)

6、成品,既美味又好看~^ - ^
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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