| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 97千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 香椿豆腐汤热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于有氧运动26分钟消耗的热量275 | |||||
1、食材图
2、豆腐洗净，切大粒
3、将香椿洗净
4、用厨房剪刀剪去头部，用沸水焯烫一下
5、预先煮好的猪骨汤
6、豆腐放入猪骨汤中
7、盖锅盖
8、煮熟，放入食盐调味
9、放入椿芽煮滚
10、熄火盛出
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、清热解毒、润肤明目等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与带鱼、比目鱼 、鸡蛋搭配；与木耳菜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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