| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 春饼热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于剧院工作512分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水边撹拌冲入面粉。
2、手蘸冷水摊开并揉成面团。
3、揉好的面团扣好，放置20分钟。
4、揪剂子，按扁。
5、逐个抹油。
6、两两油面相对摞在一起。
7、擀薄如图
8、锅不加油干烙至两面出饼花。
9、趁热揭开成两张。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、高脂血症等功效；
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