| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 376千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 香辣煎豆腐热量/卡路里376千卡 | |||

1、老豆腐冲冲水,切块。

2、切好的豆腐块里加烤肉料,戴一次性手套拿着豆腐块轻轻沾均匀烤肉料。

3、加入花生油,同上步骤。

4、不粘锅底抹少许花生油,中小火,锅热下豆腐块,每块豆腐块面上撒少许香草碎。

5、煎至豆腐块底部可以推动,翻面,继续以上步骤。依次煎完剩余豆腐块,装碟。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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