| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 东北辣椒焖子热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于小轮自行车15分钟消耗的热量510 | |||||
1、青椒切小丁，1勺东北大酱加1勺清水调匀，3个鸡蛋打成蛋液，准备好蒸制的容器抹上油，倒入蛋液、青椒丁、大酱，拌匀。准备蒸制。
2、覆盖上保鲜膜，上蒸锅隔水蒸15一20分钟，出锅。
3、出锅了，不怕辣的可以再多加些青椒：）美味下饭菜哦，舌尖上的味道，呵呵。
4、味道美极了，家乡的味道～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与玉米、紫菜、北极虾搭配；与糖精、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效；可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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