| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 海棉蛋糕热量/卡路里704千卡 | |||

1、在一个稍大一点盆子中打入4个鸡蛋

2、在准备糖60g,100g面粉

3、柠檬切一下,直接往鸡蛋的盆里挤柠檬汁

4、糖分三次放入鸡蛋盆中,你一次放入糖用打蛋器打用2或3挡打

5、第二次放入糖,用打蛋器6挡打

6、第三次放入糖,打蛋器再继续打

7、打成后的样子是打蛋器提起蛋液打发可以立起来,打蛋器拿出,分两次放入过筛的面粉,每一次放往面粉快速用刮刀搅直到盆中没有面粉

8、倒入模具中,使劲在桌上摔几下,减少泡沫,防止烤出蛋糕里有空洞!

9、摔好后,在上面撒上你爱吃的坚果

10、烤箱预热180度,选上下烘烤,预热好放入蛋糕然后烤30分钟!

11、就是这样设置烤箱

12、出炉啦!

13、可以出膜,开始切了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与黄豆、牡蛎 、菠菜搭配;与柿子、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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