| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 豆豉鲮鱼粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于骑脚踏车238分钟消耗的热量184 | |||||
1、娃娃菜切4瓣泡一会儿，粉丝提前泡15分钟。把大蒜切碎下锅炒香就行了。
2、蒸前放豆豉鲮鱼下去，蒸10到15分钟！
3、成品
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、排毒清肠等功效；可与莴笋、龙须菜、生菜搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、血管硬化等功效；
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