| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 445千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 红粳米糯米糍热量/卡路里600千卡 | |||

1、巴马的红粳米,取了100克

2、用破壁机搅打成粉

3、这是过筛后的红粳米粉

4、取一大盆,加入水磨糯米粉、红粳米粉和砂糖

5、加入适量的温水和成粉团

6、分成每个30克左右的小团,一共9个

7、取一个小粉团搓圆,用大拇指戳一个孔,然后转大

8、放入适量的豆沙馅,用虎口慢慢收口

9、放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟

10、这是蒸熟的团子

11、把团子放入揶蓉里滚一圈

12、最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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