| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 老干妈菠菜热量/卡路里166千卡 | |||

1、菠菜用滚水焯一下 颜色变得翠绿就可以了 老出菠菜沥干水分 入碗备用

2、老干妈香辣酱、捞汁、蒜瓣切片一起放到盛菠菜的碗里拌匀 就可以享用了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与花生、糙米、羊肝搭配;与乳酪、蜂蜜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、清肠道等功效;可与玉米面、醋、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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