| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 芝士淋面蛋糕热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于洗衣服217分钟消耗的热量129 | |||||
1、参照之前发布的“轻芝士蛋糕”帖子中的做法制作芝士糊，放入圆形硅胶模中
2、烤制完后脱模。最好不要像我一样加蔓越梅哦。不然脱模的时候蛋糕体表面不易平整
3、水和白砂糖，加热沸腾后加入可可粉。离火，稍稍冷却后加入冷水浸泡软化好的鱼胶片。混合均匀
4、完全冷却后，就形成了巧克力淋面
5、淋在蛋糕表面。
6、淋完后放入冰箱冷藏定型即可
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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