| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | 韩式-野芹菜水凉菜热量/卡路里313千卡 | |||

1、野芹菜洗净切段

2、胡萝卜切丝或者切圆片也可以

3、梨去皮切丝

4、小葱切段

5、把红辣椒,大蒜,打碎

6、然后把白萝卜切小片腌制一分钟左右洗净

7、把所有配料跟野芹菜放入一个容器里,红辣椒有一根是没打碎只是切片的为了美观

8、然后放入熬出的糯米水,记住熬出的糯米水要放凉了倒入噢,倒入刚好淹没就可以了,倒入糯米水后放盐,白糖,盐根据自己的口味轻重就是这么简单

9、完成后扣保鲜膜放置一晚,第二天放入冰箱里,什么时候想吃什么时候吃!最后提醒一句糯米水最好开始前煮好冷却用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、下气等功效;可与香菜、豆浆、圆白菜搭配;与红枣、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓疲劳、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、清心、防癌等功效;可与蜂蜜、核桃、姜汁搭配;与猪肉、大闸蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;可与羊骨、圆白菜、豆腐丝搭配;与木耳、黑木耳、柿子相克,同食可能会引起不适;
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