| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 猪血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉片木耳烩猪血热量/卡路里263千卡 | |||

1、准备好食材。

2、白萝卜切成薄片。

3、把猪血冲洗干净,切成片。

4、木耳洗净,撕成小朵。

5、里脊肉切片,加入水淀粉上浆备用。

6、把猪血焯水后沥干水分。

7、另起锅,注入油,爆香辣椒,下入肉片翻炒均匀。

8、烹入料酒,加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。

9、加入适量的开水。

10、烧开后,加入木耳和焯水的猪血。

11、烧制2分钟后,加入白萝卜片翻炒均匀。

12、烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、利大肠、清热解毒等功效;可与甜椒、韭菜、菠菜搭配;与首乌、海带、何首乌相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1