| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 香葱火腿肠饼干热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于化妆587分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油软化后加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀
2、分次加入全蛋液，用打蛋器低速搅打均匀，每次搅打均匀后再加入下一次
3、低筋面粉与泡打粉混合均匀，筛入黄油中，翻拌均匀
4、加入切好的小香葱、火腿肠、翻拌均匀即可
5、有芝士粉的话可以加点，提味
6、将翻拌好的面团放入油纸上，并放入模具中整形，整形好放入冰箱中冷冻一小时
7、冷冻后的面团切片摆放至烤盘上，烤箱预热170度，15分钟左右
8、出炉后晾凉即可！
9、香喷喷的咸味饼干，来一块
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、美容护肤等功效；可与银鱼、香椿、牡蛎 搭配；与红薯、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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