| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 好侍百梦多咖喱 | 克 | 345千卡 | 539千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 咖喱牛肉土豆饭热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于冰上钓鱼350分钟消耗的热量120 | |||||
1、用电饭煲煮1-2人份的白米饭。
2、将500克牛肉切成小块，煮一锅清水，水沸腾后放入牛肉和适量黄酒，待牛肉的浮末全部煮出来之后，关火。将牛肉捞出，洗净，沥干。
3、将土豆削皮，切成块状，泡入清水中，备用。
4、锅中入油，放入牛栏肉小块翻炒两分钟后，加水，煮25分钟。
5、然后放入咖喱块、土豆块，一起煮20分钟左右，煮好后加入一点点盐。
6、将煮好的白米饭，舀在小兔形状的模具里，装满，压平，倒扣在盘子的正中央。
7、取一片紫菜，用表情模具压出一个表情，贴在兔子米饭的脸上。
8、把烧好的咖喱牛肉土豆，舀在米饭周围即可。
9、成品图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、和中养胃等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
好侍百梦多咖喱的热量539千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、调味等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补血养颜、除风下气等功效；
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