| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 枸杞红枣银耳汤热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于看电视371分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳放清水发开。
2、红枣撕开成小块，因为我用的是大枣。
3、枸杞过一下水。
4、土冰糖一块。
5、先放入水和银耳煮二十来分钟，然后放入红枣。待胶质煮出来些，放入冰糖。粘稠状更明显后，放入枸杞。过会便可盛出。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、益胃、生津等功效；可与青鱼、薏米、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、益智健脑等功效；可与黑木耳、鹌鹑、白菜搭配；与虾皮、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、保肝、延长寿命等功效；可与银耳、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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