| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 桃胶蔓越莓银耳羹热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于平底雪橇100分钟消耗的热量420 | |||||
1、桃胶泡水至少5小时，把里面黑色物质(树皮，吃了也不死)挑出来；银耳泡水20分钟后撕成小块；蔓越莓和柠檬干洗净(如果你嫌脏)；冰糖备好。
2、煮水(1人份3人份的水)；水开后把桃胶、银耳、柠檬干放进去；25分钟后放入冰糖调味；再5分钟后放入蔓越莓(太早放会变酸)，搅匀即可！
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、清热等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、美容、延年益寿等功效；可与鸭蛋、黑木耳、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与梨、高粱、银杏搭配；
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