| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 芒果曲奇饼干-超简单零失误的水果饼干热量/卡路里1852千卡 | |||

1、110g黄油室温软化,芒果干剪小备用

2、110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合

3、分3次加入蛋液打至融合(注意不要出现水油分离)

4、倒入180g低筋面粉用刮刀搅拌至完全融合无干粉状态

5、再倒入芒果干搅拌均匀

6、用手将面团整形成长方体(或放入饼干模具中整形),用保鲜膜包好放至冰箱冷冻至方便切片即可

7、冻硬后的面团用刀切片,摆入烤盘中

8、烤箱开上下火160度预热10分钟后,放入饼干烤18分钟左右,拿出冷却即可(具体烘烤时间根据自家烤箱适当调整)

9、成品图~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与小米面、海虾、生菜搭配;与鹅蛋、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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