| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 家庭式炸薯条热量/卡路里620千卡 | |||

1、先将薯仔去皮,然后切成条状,再用清水洗干净淀粉,再倒入清水烧到四分钟左右,将薯条倒出篮中,等水流干,在锅中倒入少许食用油,大火将火烧热然后关小火,倒入薯条至锅中炸,等一面变成焦黄,再转另一面至可!

2、等两边都炸至焦黄,用碟子装好上桌,然后撒上食盐,就可食用!
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、降血脂等功效;
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