| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 自制草莓酱热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于铺瓷砖110分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜草莓洗净！
2、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半！
3、用容器装好后，均匀的撒入细砂糖！(腌制24小时备用)
4、24小时后，放入平底锅加热并不停地搅拌(以免粘锅)！
5、半小时后，出锅！(出锅前，将半颗柠檬均匀的撒入熬好的草莓酱上，装盘)
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治便秘、促进胃肠蠕动等功效；可与榛子、红糖、酸奶搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调味、抗菌抑菌等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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