香煎鸡翅的热量/卡路里_香煎鸡翅的做法

1、买来的鸡翅洗干净，备好叉子，像容嬷嬷那样扎下去，要扎多扎透，为了腌制和浇汁的时候更加入味。思考题，为啥不用刀划开这种简便方法？
2、扎完之后，均匀抹上盐，并切姜丝去腥一块腌制。因为扎的空隙很多，所以二十分钟就可以准备煎啦。
3、其间准备好辣椒和蒜末，因为爱吃辣，所以放了小米椒，超级爽?
4、放稍微比平时炒菜多点的油，防止粘锅，最好一次快速把鸡翅都放进去，不要问我为什么，并且赶快盖上锅盖。第一是产生蒸汽使鸡翅快熟，第二是我不想再被油烫。其间隔两三分钟翻一次边，太早的话会粘锅而且不塑型。
5、煎到这种程度，里头熟了，外面也脆，吃的时候连骨头都可以嚼了好吗。
6、出锅的样子哦
7、制作调料，因为煎的彻底，所以锅中还有很多油，不需要全部用上，否则太腻了，我留了三分之一做调料，把姜，辣椒和蒜末爆香之后加入少许盐，老抽，生抽和水。
8、淋上调料，搞定。小帅吃了五个，又是全程无话只顾扒饭。快试试吧，谁都能做好的一道美味呢?

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、降血糖、健胃等功效；可与鹌鹑、基围虾、花菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与莴笋、龙须菜、五花肉搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香煎鸡翅的热量和减肥功效