| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 伪烤肉-新奥尔良杏鲍菇热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于郊游29分钟消耗的热量240 | |||||
1、50g烤肉粉+50g水兑成烤肉酱
2、杏鲍菇切片
3、每片都均匀沾上烤肉酱
4、研制30分钟左右（会有很多水渗出是正常的，是杏鲍菇里的水分跑出来了）
5、平底锅放少量油煎杏鲍菇片
6、全部煎熟后倒入一部分刚才腌制结束后剩下的水，翻炒收汁即可
7、包上生菜吃就像再吃烤肉
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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