一顿丰盛的-炒面的热量/卡路里_一顿丰盛的-炒面的做法

1、面是市场买的半成品，蒸熟的。
2、鸡蛋摊成皮，晾凉切丝，培根切成宽段。
3、虾仁用胡椒粉淀粉和料酒腌渍一会儿，用热油滑开变色。
4、香菇切片，芦笋削去老皮斜刀切段
5、油锅放少许葱花，加一部分的蒜末炒香，（我忘了放洋葱丝了，这个时候放洋葱丝炒香会更好吃）加入培根炒出香味，倒入炒面，加生抽，量多一点，可以分多次加入，颜色红亮为好，用筷子和铲子一起把面抖散，使得上色均匀。倒入焯好的香菇芦笋炒熟的虾仁，些许蚝油，蒜末，盐，最后放入鸡蛋皮丝。出锅即可。

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、辣椒、香椿搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、治疗高血压等功效；可与大闸蟹、帝王蟹、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、防癌等功效；可与牛肉、带鱼、牛腩搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性功能、帮助消化等功效；可与大白菜、上海青、龙须菜搭配；与圣女果、西红柿、葡萄相克，同食可能会引起不适；

一顿丰盛的-炒面的热量和减肥功效