| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 太白拉糕热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于俯卧撑174分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备糯米粉和澄粉
2、准备好配料
3、先把糯米粉和澄粉混合
4、再倒入白糖，油拌匀
5、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑
6、取一个大一点的盘子，盘里均匀的抹上油后倒入粉糊冷水上锅大火蒸25至30分钟后取出待凉
7、等凉透后取出切成菱形块
8、装盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补脑益智、补血等功效；可与桂花、枣（鲜）、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
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