家常云吞的热量/卡路里_家常云吞的做法

1、馅料部分只需要用到1个鸡蛋，增加黏性，更软嫩。加黑木耳调馅，增加口感层次。调料部分完全可以根据自家的喜好任意搭配，不拘一格。
2、另两个鸡蛋打散加盐调味，摊成蛋皮切丝备用。香菜切碎备用。
3、虾皮，紫菜泡发洗净备用，水果胡萝卜就是那种很小个的，没有也无所谓，增加口感的目的，更多的是丰富成品颜色，看着悦目。
4、包云吞，形状不拘，今天包的元宝云吞$_$
5、买了芦笋和黑木耳配，打算焯水沾酱油芥末吃的，顺手用几根芦笋和云吞搭配造型，包了几个“马蹄莲”(☆_☆)。说实话，就是拍照漂亮，煮起来不容易定型。
6、紫菜虾皮起一锅提前熬汤出味，备用。另起一锅煮云吞。
7、熬的汤是高汤肯定更鲜美，不过只有紫菜虾皮加一点姜汁和胡椒粉，汤底也很鲜了！煮熟的云吞再搭配蛋皮，香菜，胡萝卜（不习惯生的口感也可以提前炒熟备用）！滴一点点香醋提味(☆_☆)！大快朵颐啊！

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、清肠胃、治疗便秘等功效；可与豇豆、海蜇头、草鱼搭配；与鸭肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、预防感冒等功效；可与猪肉、武昌鱼、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与圆生菜、紫菜、桂圆搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、清热利水等功效；可与豆腐、五花肉、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与红枣、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

家常云吞的热量和减肥功效