| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1227克 | 红糖粥热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于滑板139分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、把小米放入水淘一下，要小心点淘，以防小米漏了。千万不要用篮子！！这样小米都漏完了。多淘几遍！然后放温水里泡一会
3、把薏米也用清水淘一会，多淘几遍（最好提前一晚泡好）
4、在锅里加入950g水，烧开。加入小米和薏米
5、大火煮5-8分钟。一定要看着！！不然会扑出来的，等第一次要扑的时候把盖子留个缝，一定要看着！中途用勺子多翻几次。
6、加入红糖，我的红糖不是太上色，所以多放了点，味道依照个人口味，喜欢甜的就多放点红糖。开小火煮10分钟，要留个缝，稍微大一点。
7、加入红枣，继续煮20分钟，同时加入40克冷水。
8、中途一定要不断搅一下，薏米会粘锅的。
9、再加入90g冷水，煮10分钟，就行了
10、成品
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、舒筋除痹、抗癌等功效；可与板栗、鲤鱼、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血、补虚等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、保肝护肝、滋养阴血等功效；可与板栗、鹿茸、小麦搭配；与葱、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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