| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 双椒南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于槌球24分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮切片。
2、红绿椒去籽切成块状。
3、锅中放少量油，入葱、蒜片爆香。
4、倒入南瓜翻炒。
5、加入少量水略煮。
6、加入黑木耳翻匀。
7、加入红绿椒、盐翻匀入味即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、通便、治疗高血压等功效；可与五花肉、鲈鱼、墨鱼搭配；与青蟹、羊排、明虾相克，同食可能会引起不适；
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