| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 44千卡 | 175千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 桃胶炖木瓜热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于割稻78分钟消耗的热量198 | |||||
1、水果木瓜对半切开，去皮去籽，切成适量大小块备用；
2、桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完全泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状如果冻，备用；
3、把桃胶和木瓜都放入炖盅；
4、炖盅内注入约八成满的开水，按使用说明操作，外围也加入适量的开水至最高水位线；
5、放入姜两片；
6、放入适量的冰糖；
7、盖好盖子，炖约2小时左右即可！炖好的甜品用碗盛出，冬天趁热享用，非常不错啊！
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养颜、清热等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、通乳、抗癌等功效；可与章鱼、猪肉、狗肉搭配；与海虾、皮皮虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
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