| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于冲浪598分钟消耗的热量108 | |||||
1、清洗柚子后用细盐搓下表皮，再放到温水里泡10分钟。可去除柚子表皮的蜡质（选红柚好一些，不然熬出来是白色的）
2、拨开柚子，留四分之一柚子皮
3、把留下的柚子皮切成细丝，越细越好。柚子和皮中间的白瓤要去除
4、切好的柚子皮丝放到淡盐水里泡15分钟，切柚子皮的时候就可以烧水了，冰糖和水一起烧开
5、锅开后放柚子皮丝，煮到皮成透明状就可以放柚子肉下锅了
6、大火烧开后转小火慢煮，煮的时候要适当的搅拌，防止粘锅
7、这是大火转小火之后、剩下的就是要慢慢熬了，需要一个小时左右
8、熬好后关火晾温凉，即可加蜂蜜搅匀装杯
9、装好的蜂蜜柚子茶就算成功了，放个三天让蜂蜜、冰糖、柚子彻底的融合就可以饮用了。夏天喝这个真的不错呢，老少皆宜
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防糖尿病、降血糖、解酒除烦等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与雪梨、橙子、桑葚搭配；与葱、韭菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、祛脂降压等功效；可与鸭梨、五味子、草莓搭配；
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