毛豆米烧鲫鱼的热量和减肥功效

1、毛豆米洗干净

2、鲫鱼处理干净

3、准备好生姜和蒜头

4、热锅冷油，稍微在油锅里放点盐，方便煎鱼时不粘锅

5、将鱼两面煎好

6、放入生姜和蒜头煸炒一下

7、放入洗干净的毛豆米继续煸炒一下

8、依次加入适量的料酒，老抽，生抽，糖和醋，翻炒一下，使鱼和毛豆上色即可，然后加入没过毛豆米的冷水！盖上锅盖大火烧

9、汤汁收的差不多就可以出锅了，如果觉得味道淡了可以加入少量盐（因为我在煎鱼之前油锅里有加盐了）而且我觉得咸淡刚好就没有额外的加盐，觉得淡的亲可以适量加点盐

10、我们家不吃鸡精和味精的所以没放

11、用汤汁泡饭吃，好吃的不要不要的

12、成品图

13、成品图